사랑하는 가족이 드시는 음식,
강남푸른숲한방병원의 치료의 시작입니다.
신선한 재료와 균형잡힌 식사로
건강한 영양상태를 유지하는 것은 매우 중요합니다.
또한 6대 영양소를 고루 갖춘 건강하고
맛있는 건강식단을 제공하는 것은 저희의 약속입니다.
6대 영양소의 기능과 대표음식
탄수화물
CARBOHYDRATES
특성
생물의 몸에 필요한 에너지를 만들고 몸을 구성 에너지를 만들고 몸을 구성하는 물질
기능
힘을 낼 수 있도록 에너지원 공급
대표음식
빵, 국수, 고구마, 감자 등
지방
FAT
특성
세포막의 구성성분, 필수지방산의 공급원, 지용성비타민의 운반과 흡수를 도움
기능
3대 영양소 중 가장 큰 열량을 냄, 몸 속 장기를 보호 체온 휴지
대표음식
땅콩, 호두, 버터 등
단백질
PROTEINS
특성
인체의 생리적 기능 및 생명 유지를 위해 필요한 아미노산과 질소화합물의 공급원
기능
근육, 머리카락, 피부조직, 뼈 등을 만드는 데 사용
대표음식
소고기, 생선, 달걀, 두부, 콩 등
무기질(미네랄)
NERALS
특성
생체 구성 원소 중 탄소.수소.질소를 제외한 나머지 원소
기능
신체 골격과 구조를 이루는 구성 요소, 체내 생리 기능을 조절
대표음식
해조류, 채소, 우유 등
비타민
VITAMINS
특성
소량으로 물질 대사와 생리기능을 조절, 체내에서 합성되지 않음
기능
탄수화물.단백질.지방의 대사를 도움
노화와 암 예방, 면역력 증강에 도움
대표음식
채소, 과일, 버섯, 우유 등
물
WATER
특성
우리 몸의 70%를 차지, 생명 유지에 팰요한 성분
기능
영양소.노폐물.산소를 운반, 체온 유지
면역력을 키우기 위한
건강하고 맛있는 한끼를 제공하는 것은
강남푸른숲한방병원의 약속입니다.
- 저잔식이, 저염식이, 저요오드식이
- 신선한 제철 식재료
- 항암·방사선 치료에 맞는 고영양식
- 위암 맞춤형 치료식
- 철저한 개인별 맞춤 식단 제공
- 암환자를 위한 식단 연구
- 해독주스, 비트주스 제공
푸른숲 항암 건강식이의 기본
1
영양사의 체계적인 상담을 통한 1:1 맞춤식은 치료식의 시작입니다.
2
균형잡힌 6대 영양소를 담은 식단은 치료식의 기본입니다.
3
초록마을, 한살림 친환경 재료 등을 사용하여 치료식의 질을 높입니다.
